El vaporizador es una herramienta muy útil para su cocina y le permite preparar platos sabrosos, pero ligeros, sin el uso de salsas grasas. Además de ser la solución ideal para quienes desean perder peso y comer de manera saludable, también es muy práctico y ahorra mucho tiempo en la cocina. Pero, ¿cómo elegir el vaporizador y por qué debería uno? ¡A verlo ahora!
Steamer: por eso tiene sentido tener uno
El vaporizador le permite cocinar alimentos ricos en sabor, con propiedades nutricionales intactas, pero sin grasa, ahorrando dinero en la compra de aceite, mantequilla y margarina. Simplemente vierta el agua en el tanque, ajuste el temporizador, la temperatura y espere a que el pescado, las verduras y la carne se cocinen a la perfección. Los costos son asequibles para todos : a partir de € 25.00 a € 60.00 en promedio.
Muchos vapores le permiten usar literas, apilando más bandejas una encima de la otra. Esto le permite optimizar los tiempos de cocción y el consumo de gas .
Además del ahorro de tiempo y dinero, debe tenerse en cuenta que los alimentos al vapor son más saludables, más digeribles, más livianos y se adaptan a múltiples necesidades dietéticas. Dadas estas premisas, ¡veamos juntos cómo elegir el vaporizador!
Steamer: guía de elección
Hay varios factores a considerar al elegir un vaporizador. En primer lugar, las dimensiones y la capacidad : ¡es inútil comprar un modelo pequeño si son muchos en la familia!
El mercado ofrece todo tipo de vapores, desde los más tecnológicos hasta los más básicos. Si no está muy familiarizado con las pantallas digitales, la cocina personalizada y las funciones múltiples, es mejor elegir un modelo más simple.
Si, en cambio, desea realizar una compra al ritmo de las últimas tecnologías, tendrá muchas opciones: pantalla táctil, temporizadores automáticos, cocción preseleccionada, diferentes programas de cocción según la comida y mucho más. Muchos generadores de vapor también tienen un infusor de aroma y una función de termosellado.
Además de esto, no se puede ignorar el consumo y la potencia del dispositivo. Evalúa bien tanto la clase de energía como los vatios utilizados. Los generadores de vapor de baja potencia a menudo hacen ruido y alargan significativamente los tiempos de cocción. Un modelo óptimo parte, en general, de una potencia superior a 700 vatios.
Otro factor a tener en cuenta al elegir un vaporizador es la presencia y cantidad de accesorios incluidos. En este sentido, son muy prácticos y cómodos: la bandeja de arroz, el soporte para los huevos, los vasos de postre y un libro de recetas.
Finalmente, aquí hay otros aspectos que no deben subestimarse:
- La longitud del cable para evitar el uso de extensiones.
- El tipo de temporizador (manual o automático)
- La capacidad de establecer un horario rápido
- La integridad del embalaje
- La garantía ofrecida por el vendedor / productor.
Prestando atención a los aspectos que le he ilustrado en esta breve guía para la elección, comprará un vaporizador conveniente y de buen rendimiento, que le permitirá traer alimentos saludables a la mesa con todas las propiedades nutricionales.