El agua de coco es una excelente solución natural para aquellos que quieren perder peso.
Antes de entrar en sus propiedades, es importante especificar que es diferente de la leche de coco . Ambas derivan claramente de la famosa fruta exótica. Cuando se habla de agua de coco, se enmarca el líquido que se forma dentro de la nuez . Para extraerlo, debe hacer un agujero en la superficie exterior de la nuez todavía verde y dejar que drene. En el caso de la leche de coco, tenemos que ver con una bebida obtenida mezclando las fibras de la fruta con el agua antes mencionada.
Este último, fresco y súper refrescante (considerado uno de los mejores elixires naturales para hidratar el cuerpo), se caracteriza por la presencia de varios ingredientes activos importantes, entre los cuales es posible recordar el potasio, un mineral esencial para la salud del corazón.
Bajo en calorías (una taza de agua de coco se caracteriza por una ingesta de energía de menos de 50 calorías), es considerada por muchos como una alternativa válida a las bebidas industriales ricas en azúcares añadidos y, en muchos casos, se cuenta entre las razones del exceso de peso. Advertencia: incluso el agua de coco contiene azúcares (y no pocos). Para evitar exceder su ingesta diaria, es aconsejable comprarlo orgánico. De esta manera, existe la garantía de la ausencia de azúcares añadidos, conservas y aditivos.
Capaz de regular la actividad intestinal, que también es esencial para un peso saludable, el agua de coco se distingue por la presencia de enzimas bioactivas que proporcionan un impulso real al metabolismo . La ciencia obviamente ha investigado sus propiedades adelgazantes varias veces.
Entre los estudios notables es posible mencionar uno que data de 2022-2023 y realizado por un equipo de investigación activo en el departamento de biología molecular del Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola de Malasia en Serdang. Los académicos han dado agua de coco, un condimento muy popular en la cocina asiática, a un grupo de ratones obesos. En un seguimiento de 9 semanas, fue posible notar una reducción en el peso corporal, pero también en las almohadillas de grasa y el perfil lipídico .
Útil contra la acidez estomacal en el embarazo, un período durante el cual los medicamentos deben usarse con moderación, el agua de coco tiene algunas contraindicaciones . En esta categoría es posible recordar hiperglucemia y algunas formas de insuficiencia renal. En cualquier caso, para eliminar cualquier duda, es aconsejable consultar a su médico antes de comenzar a tomarlo.