¡Verano para asar a la parrilla! Pero, ¿qué hacer si no tienes un balcón o un jardín? La solución (también excelente para los que tienen terraza y no quieren molestar a los vecinos) es la barbacoa de mesa sin humo. Una herramienta ingeniosa para comprar ahora. ¡Las versiones disponibles son infinitas, con muchas opciones desde la parte superior de la gama hasta la de bajo costo!

Cómo funciona la barbacoa de mesa

La barbacoa de mesa no solo es práctica, sino que también es la mejor solución para cocinar en el interior de casas y apartamentos. De hecho, fue creado precisamente para evitar que se liberen olores fuertes y humo dentro de las habitaciones durante la cocción.Un invento muy apreciado por aquellos que tienen pasión por la barbacoa y no quieren renunciar a una buena barbacoa incluso cuando afuera llueve o no hay espacios al aire libre disponibles, como una terraza o un jardín.

En el mercado se pueden encontrar varios modelos –sigue leyendo para descubrir los mejores– que te permiten evitar olores y humos, pero también quemarte. ¿Cómo trabajan? El sistema consta de un área de calentamiento de carbón sobre la cual se colocan placas de hierro fundido. La transferencia de calor le permite alcanzar la temperatura deseada rápidamente, lo que le permite usar la barbacoa solo cinco minutos después del encendido. El mejor carbón vegetal a utilizar -según las reseñas y opiniones de quienes lo han utilizado- es el carbón vegetal de atril y de haya.

¿Cómo es posible cocinar sin producir humo? Simplemente un deflector colocado entre las rejillas evita que la grasa de los alimentos llegue al carbón y por lo tanto genere humo.Por lo tanto, los alimentos nunca entran en contacto directo con el carbón y, en consecuencia, no se producen sustancias nocivas. Finalmente, el calor se mantiene constante y uniforme gracias a la presencia de un ventilador que facilita la combustión del carbón.Es alimentado por baterías o USB.

Barbacoa de mesa: la mejor elección

Una cena improvisada en la terraza o una salida al césped: cuando llegan las ganas de asar, la solución es esta barbacoa de carbón de mesa. Funcional y rápido, está listo para cocinar en tan solo 5 minutos desde que se enciende. Te permite ajustar la temperatura y la ventilación para cocinar cualquier alimento de la mejor manera, desde verduras hasta carnes y pescados.

También puedes colocarlo en el centro de la mesa sin ningún peligro. De hecho, el exterior no se quema y le permite colocar la barbacoa portátil en botes, rincones de la terraza, pero también para usarla cuando acampa, en un césped durante un picnic o en una caravana.¿Como funciona? El calor es difundido por un ventilador alimentado por una batería recargable (que se incluye en el paquete). También se puede conectar a la toma de corriente o alimentar con pilas AA: la elección es tuya. También está equipado con un sistema sin humo: las grasas y los líquidos nunca entran en contacto directo con el carbón, por lo que no se produce humo.

Una vez finalizada la comida, puedes lavar fácilmente tu barbacoa portátil. Los componentes se pueden colocar en el lavavajillas y el transporte está garantizado por una bolsa que te permitirá llevar este cómodo sistema de cocción a cualquier parte.

La versión superior de la barbacoa de mesa tiene varias ventajas. En primer lugar, la posibilidad de elegir entre diferentes colores según tus necesidades. Hay seis tonos disponibles: Ocean Blue, Coral Red, Dove Grey, Mango Orange, Avocado Green, Anthracite Black. El paquete incluye algunas ventajas y la barbacoa está lista para usar.De hecho, se suministra completo con ventilador y parrilla, acompañado de la batería recargable para cinco horas de uso sin preocupaciones. No solo eso: el fabricante también proporciona una bolsa muy cómoda con cremallera y asas para llevar la barbacoa a todas partes y todo lo necesario para empezar a asar de inmediato. De hecho, el precio incluye un paquete de 2,5 kg de carbón de haya y encina (ideal para asados 10/15) y una botella de encendedor de BioEtanol de 0,5 L (excelente para encendidos 30/40).

Barbacoa de mesa low cost

¿Quiere asar a la parrilla, pero está buscando una solución de bajo costo? Perfecta para asar tanto en interiores como en exteriores, esta barbacoa tiene un precio reducido y un rendimiento excelente. Las críticas positivas destacan la ausencia de humo durante la cocción y la posibilidad de lavar fácilmente los componentes individuales una vez finalizada la comida. De hierro fundido esm altado, segura y robusta, esta barbacoa de mesa está equipada con un ventilador extraíble que permite controlar eficazmente la velocidad de combustión del carbón, pero también la temperatura de cocción.El ventilador funciona tanto con alimentación USB como con pilas. Una excelente solución para asar a la parrilla en cualquier lugar en compañía, gracias también a la bolsa que permite un transporte seguro.

La versión económica de la barbacoa de mesa es un poco más pequeña que la superior, por lo que permite cocinar menos alimentos (generalmente para 3/4 personas). Entre los accesorios suministrados encontramos solo una bolsa de transporte, mientras que el carbón vegetal deberá comprarse por separado, junto con el líquido de encendido. Ni siquiera se proporciona un pedestal para colocar la barbacoa sobre la mesa o sobre cualquier otra superficie.

Barbacoa de mesa: las alternativas

De estilo japonés, compacta y muy útil, esta barbacoa de mesa está equipada con una placa de estilo japonés que ofrece una cocción óptima de carnes, pescados y verduras. El diseño es cautivador y el rendimiento es excelente, tanto que se recomienda para excursiones, salidas al parque y barbacoas en espacios reducidos.

Si buscas una barbacoa que además tenga estilo, prueba la Barbecook amarilla y apta para lavavajillas. A pilas y con sistema antihumo, esta barbacoa se puede utilizar en la terraza, en el balcón, pero también en el interior de la casa. La parrilla de borde alto protege los alimentos, mientras que un sistema de seguridad evita que el cuerpo externo se sobrecaliente, permitiéndote cocinar en total relajación.

Con una cubierta conveniente, esta barbacoa de sobremesa también actúa como horno. Puedes elegir cocinar tus alimentos como quieras en la parrilla, asegurando un excelente resultado. Los alimentos no se queman y se cocinan uniformemente, conservando sabores y propiedades nutricionales. No produce humo y se limpia en minutos. Además, la temperatura se puede regular, permitiéndote, si lo deseas, realizar también el ahumado.

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