¿Cómo puedes decir que no a un cóctel, tal vez borracho con buenos amigos en una terraza panorámica o en la piscina? Ciertamente, al día siguiente no será agradable lidiar con la resaca, sin tener en cuenta el hecho de que el alcohol tiene efectos nocivos para la salud. La solucion? cócteles sin alcohol, bebidas sabrosas y refrescantes como los cócteles, pero totalmente libres de alcohol .
El nombre deriva de la unión de la palabra cóctel con simulacro, una palabra inglesa que significa "falso": y el cóctel simulado es solo eso, un cóctel "falso". Pueden ser reinterpretaciones de bebidas clásicas o mezclas completamente originales, lo que importa es que son completamente no alcohólicas. Sin quitarle nada al sabor, ganas salud.
Con los cócteles sin alcohol no solo reduce el daño causado por el alcohol, a menudo están diseñados para brindar beneficios para la salud. Existen mezclas que, aprovechando las propiedades de las frutas y verduras, pueden tener efectos desintoxicantes, energizantes o adelgazantes .
Los principales protagonistas de los cócteles sin alcohol son las frutas : desde cítricos hasta piña, desde arándanos hasta granada. También se pueden usar verduras, como zanahorias, apio o pepinos, hierbas aromáticas como albahaca o menta, especias como cúrcuma o jengibre. El agua de coco y el té verde, a menudo utilizados como base para mezclar, también son muy populares. Lo importante es ser creativo y mezclar cuidadosamente los diversos ingredientes para equilibrar los sabores y encontrar el equilibrio adecuado entre dulzura y acidez.
¿No puedes renunciar al mojito ? Simplemente reemplace la ginger ale con ron y tendrá su versión sin alcohol. Si te vuelves loco por el daiquiri, pon las fresas en la licuadora con el hielo. Cuando obtenga un granizado perfecto, estírelo con agua tónica. Una idea sabrosa es la Blackberry Mule : para prepararla, solo mezcle las moras con jugo de limón, una cucharadita de extracto de vainilla y una de miel. Shekera todo y estirar con agua. Da rienda suelta a tu imaginación … ¡los mocktails te conquistarán!