¿No puedes elegir entre dulce y salado? Descubre la receta loca de América de donut burger, mitad hamburguesa y mitad donut.…
Leer MásCocina
¿Cuáles son los yogures más saludables para tu dieta? Descubre cuántos tipos de yogur existen y cuál elegir para una dieta sana y equilibrada.…
Leer Más¿Cómo conseguir una fritura perfecta, seca y crujiente? Descubre los mejores trucos para freír en sartén, sin olores ni salpicaduras.…
Leer Más¿Quieres celebrar el Día de la Mujer con un menú en particular? Descubre las ideas de platos donde el color amarillo es el protagonista, perfectos para el 8 de marzo.…
Leer MásHay muchas formas diferentes de cocinar el pescado, también según el tipo: descubre cuáles son y los trucos para cocinar el pescado a la perfección.…
Leer MásEl almuerzo del domingo con la familia o los amigos es una tradición italiana: descubre cuáles son las mejores recetas para preparar.…
Leer MásNo hay nada más romántico que las galletas decoradas para San Valentín: descubre cuáles son las 5 decoraciones más creativas y dulces para hacer juntos.…
Leer MásLa cocina mexicana es una de las más populares del mundo, sabrosa y agradable: descubre cuáles son los platos, productos e ingredientes más famosos.…
Leer Más¿Poco tiempo en la cocina? Los alimentos congelados son una verdadera conveniencia, pero es importante almacenarlos correctamente: así es como se hace.…
Leer MásLas vacaciones de Navidad son un recuerdo, pero Epifanía sigue ahí: aquí hay algunas recetas para copiar para un menú de Epifanía saludable y sabroso.…
Leer MásPara evitar desperdicios en la cocina, todo lo que necesitas es un poco de imaginación: aquí te mostramos cómo reciclar alimentos y crear deliciosas recetas con las sobras.…
Leer Más¿Cómo se almacenan las aceitunas? Descubre los mejores consejos para conservar las aceitunas verdes y negras recién recolectadas, para disfrutarlas todo el año.…
Leer MásLa harina de almendras tiene varias propiedades y se puede utilizar en la cocina en multitud de recetas: descubre cómo hacerla en casa y para qué sirve.…
Leer MásSi quieres obtener un caldo bueno y claro, la solución puede ser la clarificación: descubre todos los métodos para clarificar el caldo y cómo utilizarlo.…
Leer MásProducimos muchos desechos en la cocina, pero con un poco de atención podemos reciclarlos (y ahorrar dinero): así es como se reutilizan las cáscaras de manzana.…
Leer MásLos dátiles son frutas dulces y deliciosas, pero ¿cómo conservarlos correctamente? Descubre cómo hacer que duren más, tanto en seco como al natural.…
Leer MásEl café recién molido tiene un sabor completamente diferente: descubre todas las formas más prácticas de moler café tanto para moca como para máquina.…
Leer Más¿Cómo elegir entre leche entera o semidesnatada? Descubre cuáles son las características de ambos y en qué casos es mejor preferir uno.…
Leer Más¿Qué pescado se come mejor durante los meses de invierno? Descubre la estacionalidad de los peces y qué especies elegir en invierno.…
Leer Más¿Cuáles son las diferencias entre el sushi y el sashimi? En primer lugar los arroces, pero no solo: descubre cuáles son y todos los tipos de sushi y sashimi que existen.…
Leer MásLa cocción al baño maría es una técnica útil para aquellos alimentos que podrían alterarse si se exponen al calor directo: estos son los trucos que debes conocer.…
Leer MásLas crepas son finas y deliciosas vainas para rellenar a gusto. ¿Cómo prepararlos? Con el truco de la botella, es más fácil que nunca.…
Leer MásEl caviar es uno de los mejores alimentos del mundo: así es como se sirve y cuáles son los mejores maridajes para realzar su sabor.…
Leer MásHay muchos tipos diferentes de queso, según el condimento o la leche utilizada: descubre cuáles son y las variedades típicas italianas.…
Leer MásTanto si las necesitas para recetas dulces como saladas, las almendras tostadas se pueden preparar fácilmente en casa: aquí tienes las técnicas más utilizadas.…
Leer MásEl mango es una fruta exótica dulce y deliciosa, pero ¿cómo comerlo? Descubre cómo comer mango en el desayuno o incluso durante las comidas principales.…
Leer MásEl jengibre es un ingrediente fundamental para recetas exóticas, pero no solo. Descubre cómo usarlo en la cocina, ya sea fresco o en polvo.…
Leer MásSkyr es un producto lácteo típico islandés, con muchos beneficios y propiedades nutricionales: descubre cómo se produce y la mejor manera de disfrutarlo.…
Leer MásPanettone y pandoro son los protagonistas de las fiestas, pero ¿qué hacer con ellos si sobran? Descubre cómo reciclar panettone y pandoro con recetas artesanales.…
Leer Más¿Cómo hervir perfectamente las verduras, sin desperdicios en la cocina? Estos son los consejos más útiles para llevar una deliciosa guarnición a la mesa.…
Leer Más