El colesterol alto es un problema que afecta a muchas personas y puede resolverse a partir de la dieta.
De hecho, hay algunos alimentos que pueden ayudar a reducir el valor de LDL del llamado "colesterol malo", reduciendo el riesgo de derrames cerebrales y ataques cardíacos y mejorando la calidad de vida. Que comer Según algunos estudios científicos, uno de los alimentos más efectivos contra este problema es la avena. Dos porciones en la mañana son suficientes para reducir el nivel de colesterol gracias a la presencia de beta-glucano.
Quien tiene este problema debe consumir alimentos ricos en Omega 3, como salmón fresco, arenque y sardinas, pero también nueces y almendras, las frutas secas son perfectas como refrigerio saludable y útiles para prevenir enfermedades del corazón. Para los golosos no hay nada mejor que una pequeña porción de chocolate negro, excelente para mejorar el colesterol HDL (el "bueno") y rellenar con antioxidantes. Elija siempre al 70% para disfrutar plenamente de sus propiedades.
También hay mucho espacio para frutas y verduras, esencial para mantenerse en forma con sabor . Traiga verduras de hoja verde, ricas en luteína, una sustancia útil contra el colesterol, a la mesa y termine la comida con un aguacate, una buena fuente de grasas monoinsaturadas. Lo mismo ocurre con los frijoles, ricos en fibra y con un alto poder saciante.
Siempre use ajo y aceite de oliva virgen extra para sazonar. El primero regula la presión, ayuda a prevenir los coágulos sanguíneos y protege al cuerpo de las infecciones. El segundo reduce las grasas del cuerpo y ayuda a eliminar incluso las placas de colesterol más resistentes. Finalmente, nunca olvides tomar una copa de vino tinto durante la comida. Los estudios científicos han demostrado que su ingesta da como resultado una disminución del 12% en los valores de LDL debido al alto contenido de fibra de las uvas rojas. Entre las bebidas prefiere el té negro, excelente para prevenir enfermedades coronarias y capaz de contrarrestar la degeneración celular.