La leche de calabaza con especias es una de las bebidas de temporada más populares para los visitantes extranjeros de cafeterías.
También puede prepararlo y la casa quedará mágicamente embriagada por un encantador aroma a canela que calentará su corazón y lo hará viajar con la mente, recordando recuerdos lejanos y sensaciones agradables.
En este punto, es hora de tirarse en el sofá, envuelto en una manta de lana.
Veamos cómo se prepara en solo 10-15 minutos.
Ingredientes para 2 tazas
- 125 ml de café
- 200 ml de leche
- 2 cucharadas (30 ml) de puré de calabaza
- 2 cucharaditas de azúcar morena o jarabe de arce
- 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza (por ejemplo, canela, nuez moscada, jengibre, clavo)
- Crema batida (opcional)
Como hacerlo
Coloque todos los ingredientes en una licuadora a una velocidad promedio durante 15 segundos.
Si ha usado leche entera en lugar de desnatada o baja en grasa, obtendrá más espuma. Si no tiene una licuadora disponible, use una batidora de cocina y ensamble rápidamente la mezcla a mano.
Aquellos con un gusto por lo dulce también pueden decorar la leche de calabaza con especias con crema batida y una pizca de canela y voila, ¡el otoño en una taza!
