Durante la noche entre el 30 y el 31 de marzo, comienza el horario de verano, que permanecerá vigente hasta el 27 de octubre y que, para algunos, traerá consigo algunas consecuencias desagradables. Según una investigación realizada por Coldiretti , uno de cada cinco italianos tiene dificultades para dormir bien, y aquí es muy importante mitigar la transición del tiempo estándar al tiempo legal. ¿Cómo? Elegir los alimentos correctos para llevar a la mesa.
Para combatir el "desfase horario" que produce el cambio, los alimentos preferidos son: lechuga, achicoria, ajo, quesos frescos, pan, pasta, arroz, huevos duros, leche caliente, fruta dulce . De esta forma, se combate el riesgo de sufrir ansiedad, nerviosismo, mal humor y tensión muscular. Además, la nutrición es muy importante para las pequeñas alteraciones diarias y también para el sueño: quedarse dormido con el estómago vacío o, por el contrario, después de una cena excesivamente pesada, definitivamente es complicado.
Hay alimentos que, los problemas del sueño, los acentúan: son café, té, cacao, chocolate, licores. Pero también alimentos muy salados o sazonados con especias como curry, pimienta o pimentón. Otros, por otro lado, son una panacea, ya que te ayudan a relajarte y no pesan tu digestión: la pasta, el arroz, la cebada y el pan son ricos en triptófano, un aminoácido que estimula la serotonina (esencial para la relajación). Al igual que ellos, incluso huevos (¡no fritos!), Legumbres, quesos frescos o una buena taza de leche caliente justo antes de acostarse. Incluso la fruta de temporada, la azucarada, estimula la producción de serotonina y, por lo tanto, nunca debe fallar.
¿Y las verduras? Lo mejor es la lechuga, seguida de achicoria roja, ajo, calabaza, nabos y coles: sus propiedades sedantes ayudan a dormir, y aquí el sueño se vuelve más fácil. Continúe también con la manzanilla clásica, pero con un cuidado que no todos conocen: si se deja en infusión durante más de dos minutos, corre el riesgo de tener el efecto contrario.
Obviamente, estos son pequeños trucos útiles para combatir la transición del horario estándar al horario de verano y para combatir los trastornos del sueño ligero: para aquellos que sufren de insomnio, la alimentación es solo el primer pequeño paso.